1、準(zhǔn)備
首先新人需要根據(jù)賓客的數(shù)量決定宴會(huì)的桌數(shù),并將桌位的安排圖打印出來交給酒店工作人員,了解賓客的習(xí)慣,對(duì)于一些特別習(xí)慣的賓客安排特定桌。然后購買宴會(huì)上所需的香煙、酒水等物品,和酒店溝通菜單以及現(xiàn)場布置等方面的細(xì)節(jié)。
2、通知賓客
新人在答謝宴前的兩到三個(gè)星期向賓客發(fā)放喜帖,隨后確定答謝宴當(dāng)天的迎賓人員、錄像人員和禮金人員等服務(wù)人員,并對(duì)婚禮現(xiàn)場的布置進(jìn)行檢查。
3、答謝宴當(dāng)天準(zhǔn)備
新人在答謝宴當(dāng)天需提前三個(gè)小時(shí)左右到達(dá)酒店,并檢查宴會(huì)現(xiàn)場的桌品布置、簽到臺(tái)布置等,兩個(gè)小時(shí)左右,答謝宴所有工作人員到位,負(fù)責(zé)迎賓的工作人員引導(dǎo)并安排到場的賓客就位,之后婚禮答謝正式開始。
4、答謝宴開始
答謝宴主持人宣布答謝宴開始,新人上臺(tái)致辭,負(fù)責(zé)發(fā)放喜糖的工作人員等到敬酒環(huán)節(jié)結(jié)束后,為賓客發(fā)放喜糖。
5、送賓客并支付宴會(huì)賬單
宴會(huì)結(jié)束時(shí),新人需在酒店門口送賓客離開,工作人員對(duì)宴會(huì)現(xiàn)場進(jìn)行整理與檢查,看賓客是否有將物品遺落在位置上,最后新人支付宴會(huì)賬單。