一般婚宴用酒有哪些種類 準(zhǔn)備婚宴用酒的注意事項(xiàng)

婚宴上，酒水是不可或缺的物品，一般婚宴上的酒以葡萄酒、香檳酒、果酒、啤酒、白酒居多，挑選婚宴用酒和價(jià)格、季節(jié)、地區(qū)喜好等因素都是相關(guān)的。

一、一般婚宴用酒有哪些種類

1、紅酒

紅酒是現(xiàn)在越來越受歡迎的一種酒水類型了，尤其是在年輕人中間。如果你的婚宴賓客中，有很多新潮時(shí)尚的年輕人的話，不妨就準(zhǔn)備一些紅酒在婚宴桌上吧，肯定會(huì)很受歡迎的。紅酒的口味和品質(zhì)有很多變化，價(jià)格也通常不是很穩(wěn)定。

婚宴紅酒，往往是口感受到大眾歡迎，入口比較柔和的類型。過于奇怪或者出挑的紅酒，在婚禮上可能不會(huì)受到賓客的喜歡。

2、白酒

白酒向來是婚宴中的重頭戲，雖然現(xiàn)在有很多人抵制喝白酒，但是對(duì)于一些父母輩的賓客，或是新人自己的父親及公司的領(lǐng)導(dǎo)也都會(huì)喜歡喝上一點(diǎn)，所以更應(yīng)該準(zhǔn)備。一般的婚宴上都會(huì)每桌放1瓶紅酒、搭配1瓶白酒，因?yàn)榻Y(jié)婚講究的是好事成雙。

白酒本身有很明顯的檔次級(jí)別之分。如果現(xiàn)場賓客中有身份地位比較高的，可以考慮準(zhǔn)備一些比較高端的白酒。當(dāng)然，無論是什么品牌和檔次，都要根據(jù)新人的經(jīng)濟(jì)能力而言，沒有必要盲目攀比。

3、啤酒

啤酒是婚宴酒席上最為常見、不可缺少的一類，它的酒精度不高，人們不容易上頭喝醉，特別適合夏天舉辦婚禮所用，尤其是冰鎮(zhèn)的更是賓客們的心頭好。一般來說，一張婚宴桌上，啤酒擺放量是2瓶。除了這兩瓶，還應(yīng)該準(zhǔn)備充足的備用哦。

4、香檳

香檳算是婚禮酒水上的一個(gè)比較特殊的存在，在大多數(shù)的婚禮上，香檳是新人用來打開慶祝的，而不是擺放在婚宴酒席桌子上。不過，如果你的賓客中有很多人喜歡喝香檳的話，是可以擺放在婚宴桌上的。

香檳其實(shí)就是一種起泡酒。在打開的一瞬間，會(huì)產(chǎn)生非常華麗好看的泡沫，新人在婚禮上共同打開一瓶香檳，就意味著兩人新生活的開始，無論是從外觀還是口感上，香檳都是一種非常時(shí)尚潮流的婚禮酒類，尤其是對(duì)于西式婚禮來說，準(zhǔn)備一瓶香檳很有必要。

二、準(zhǔn)備婚宴用酒的注意事項(xiàng)

1、確定預(yù)算范圍

婚宴用酒也是一筆比較重要的開支，所以新人朋友在婚宴用酒選擇上一定要做好預(yù)算，大致估算賓客人數(shù)，預(yù)備好稍多的數(shù)量，以免婚禮上出現(xiàn)酒不夠的窘境。

2、訂酒時(shí)間選淡季

一般來說婚宴用酒量比較大可以適當(dāng)優(yōu)惠，但逢年過節(jié)價(jià)格肯定會(huì)上漲。因?yàn)榫祁惐Ｙ|(zhì)期時(shí)間都比較長，如果婚宴酒店預(yù)訂好了，建議可以提前購買酒水。

3、酒的品種多樣化

不同的酒都要準(zhǔn)備，畢竟賓客的組成男女老幼都有。所以白酒、紅酒、啤酒、飲料都可以準(zhǔn)備，這樣整體上費(fèi)用就沒那么高了。

4、婚宴酒店是否提供酒水

不少婚宴酒店可以提供酒水，當(dāng)然這個(gè)就需要協(xié)商價(jià)格了。如果酒價(jià)難以接受，選擇自己帶酒水也是可以的，不過要確認(rèn)是否可以自帶酒水。一些不良酒店不讓自帶。

5、保證婚宴用酒的正規(guī)渠道

現(xiàn)在市面上的假酒、劣質(zhì)酒太多，婚宴用酒是關(guān)系到婚禮來賓和新人自身的安全健康問題，所以新人們一定選擇正規(guī)渠道購買婚宴用酒，這樣才能放心和保證婚宴用酒質(zhì)量安全。一般的正規(guī)煙酒專賣店和超市，都是有保證的，不要相信那些說的天花亂墜的批發(fā)商的話。

6、注意售后服務(wù)

婚宴上每桌都會(huì)擺上酒水，但是不是每一桌的客人都會(huì)喝，所以在婚宴結(jié)束后一定會(huì)有酒水剩下。訂購婚宴用酒時(shí)就要提前商量好，一般超市買酒是不能退的，所以很多人會(huì)選擇酒店訂購，只要是沒有開的酒就可以退，按照實(shí)際消費(fèi)結(jié)算，有些專賣煙酒的超市也有這個(gè)服務(wù)。

關(guān)于婚宴用酒的相關(guān)信息就是這些，除了婚宴用酒，婚宴上的菜色也需要新人特別注意哦！