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定酒店要注意下面10個問題:
1.交訂金前應問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時,訂金將如何處理,還有是否要賠償損失,千萬不能忘了索取訂金收據(jù)。要清楚席數(shù)可增減的數(shù)額和余下酒席的處理方法.
2.預訂酒席時,必須在訂單上列明設宴的廳房名稱,以免日后位置太擠或席位分散也投訴無門。
3.一般選擇結婚旺期結婚,通常要提早訂位,尤其是一些熱門地點甚至要提早一年或以上預訂。
4.建議預先為賓客安排位置,避免到時由于忙亂而安排失當。特別某些親友間可能存在感情不太融洽的,或較疏離的避免誤會情況發(fā)生,最好先系統(tǒng)一點預先編排座位,分配臺號,使賓客各入其位,萬無一失。
5.設宴訂位時,對主家席要有明確的要求,其他客人則沒有特別限制。
6.菜式方面,內(nèi)容應向宴客部詳細查詢,注意一些虛張聲勢的字眼,例如《吉祥海上鮮》或《龍鳳百年好合》等,要清楚訂明菜式內(nèi)容。鮑魚或魚翅。乳豬是全只還是部分,均要清楚列明。.
7.清楚問明每項服務收費價格,如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及林林總總服務費等。
8.訂席時,別忘記安排一間新人休息室,以及問明有沒用保險箱設備等。新娘房不應距離設宴地方太遠,面積也不宜太窄,問明有每月提供掛放晚裝禮服及燙衣等設備。
9.各項收費及服務范圍應白紙黑字詳細列明,切勿口頭承諾。
10.預算設宴席數(shù)要考慮客人的出席率,以免到時由于賓客不足或超出,出現(xiàn)一些尷尬情況。
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首先第一場儀式的開始是需要的新郎等待新娘入場的,這一段是整個儀式的最大的亮點,所以,婚宴空間當中的走道一定要夠長,如果搭建高臺,就更顯氣勢。
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其次,婚禮儀式使用的場地,必須為新人做一個帶有隱私性的聚會形式,那么它的封閉性毋庸置疑,所以儀式使用的場地決不能像吃飯大堂一樣嘈雜,必須有一個獨立的空間存在。
多圖
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然后就是燈光的配置,整個儀式進行的時候前三場是必須使用聚光燈的,從攝影的角度來評判的話,我建議使用4盞,無論從哪個角度的拍攝都不會出現(xiàn)黑影,所以場地的設定建議就是四盞聚光燈設置的場所。
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出于對一些婚禮儀式的私人訂制,那么它會非常有觀賞性,所以很多情節(jié)和細節(jié)會非常抓住親友們的眼光,那么場地里就應該360度無死角,場地里不應該有承重柱,那會非常降低儀式的觀賞性。
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場地的舞臺也是非常重要的,但是舞臺對于攝影來說,不要選擇太高的舞臺,這樣在拍攝的時候會有些困難,舞臺也不太小,同樣會給拍攝的時候,造成無法體現(xiàn)大空間的效果。
?六、親朋好友的推薦,現(xiàn)在是一個信息快速發(fā)展的時代,親戚朋友的推薦也是個不錯的選擇,也許還可以認識里面的管理層,給打個折贈送道喜菜或者新婚房等。??七、天時地利人和,好日子配上好的交通地段再加上幸福的一對新人,優(yōu)惠的價格和優(yōu)質的服務。
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